社会科学辑刊 ›› 2025 ›› Issue (6): 164-175.

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中国草食畜牧业高质量发展的现实挑战、关键问题与推进策略

朱满德   

  1. 贵州大学
  • 发布日期:2025-12-08
  • 作者简介:朱满德,贵州大学经济学院教授,博士生导师;程国强,中国人民大学吴玉章讲席教授,博士生导师。
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目(72473034);国家社会科学基金重大项目(24ZDA052;24&ZD061)

  • Published:2025-12-08

摘要: 推动草食畜牧业高质量发展是新发展阶段满足14亿多中国人对优质动物产品消费需要的有效途径,是基于大食物观更高层次、更高质量保障食物营养与安全的时代需要。改革开放以来,中国草食畜牧业取得长足发展,畜产品供给保障能力稳步提升,区域化布局初步形成,生产方式向规模化、集约化、绿色化转型,发展质量和效益持续改善。但也面临资源和生态环境约束趋紧、优质饲草料供给不足、关键技术受制于人、动物疫病防控形势严峻、体制机制亟待改革创新等挑战。新发展阶段,推动中国草食畜牧业高质量发展须妥善处理粮与畜、畜与草等关系,聚焦经营主体、饲草料与畜牧种源、风险管理、低碳发展、产业链价值链协同等关键问题,扎实推进草原保护修复与科学利用,持续强化现代饲草产业体系、畜牧核心种源繁育体系、重大动物疫病防控体系、草食畜牧业经营体系等建设,积极探索体制机制改革与创新。

关键词: 草食畜牧业;饲草产业;畜牧良种;动物疫病防控;高质量发展

中图分类号: 

  • F323
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