摘要: 树立大食物观,全方位、多途径拓展食物来源渠道,是构建更高层次、更高水平、更可持续的国家粮食安全战略保障体系的重要途径。尽管当前我国大食物资源开发利用已取得阶段性成效,但实践中仍存在认识不清晰、机制不顺畅、科技投入不足、基础数据缺乏等问题。深入贯彻落实大食物观,推动从“粮食安全”向“食物安全”转型,亟须在四方面统筹发力:一是转变传统粮食安全保障思维,树立营养导向新理念;二是加强大食物政策整体性设计,推动政策协同创新;三是强化科技牵引与支撑,推动多领域食物科技协同发展;四是完善大食物监测统计体系,夯实科学决策的基础。
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