摘要： 民国以来,在北京家庭的物质生活中,出现了"西化”现象。该现象的出现,首先是因为它是近代西方文明的"衍生物”,伴随着西方国家政治经济的入侵而传入;其次民国政府的推动和支持,而留洋人士的榜样效应也起到了一定作用;另外,西方事物本身的一些优点也助长了它的传播。这种"西化”现象,体现在衣着时尚、饮食喜好、居家摆设、出行工具等多个方面。考察该现象可以发现,北京家庭物质生活的"西化”速度比较快,程度比较高,并呈现不平衡的特点。上述研究有助于我们从一个侧面了解中国人民的物质生活在西方物质文化的影响下所发生的变迁。
中图分类号:
| 〔1〕《中华民国国务员之衣食住》,《申报》1912年5月7日. 〔2〕〔5〕〔6〕严昌洪:《西俗东渐记-中国近代社会风俗的演变》,长沙:湖南出版社,1991年,第152- 171、151、160页第152- 171、151、160页.. 〔3〕《北京輶轩录》,胡朴安:《中华全国风俗志》下编,石家庄:河北人民出版社,1986年,第17页. 〔4〕秦永洲:《中国社会风俗史》,济南:山东人民出版社,2000年,第37页. 〔7〕〔14〕〔25〕〔26〕宋卫忠:《民俗北京》,北京:旅游教育出版社,2005年,第59、47、83、84页. 〔8〕孟和:《女子的装饰》,《现代评论》1926年第95期. 〔9〕雷梦水辑:《北京风俗杂咏续编》,北京:北京古籍出版社,1987年,第248页. 〔10〕齐如山:《北京三百六十行》,沈阳:辽宁教育出版社,2006年,第126页. 〔11〕〔15〕〔18〕《京兆》,胡朴安:《中华全国风俗志》下编,石家庄:河北人民出版社,1986年,第2、3、3页. 〔12〕张静如、刘志强主编:《北洋军阀统治时期中国社会之变迁》,北京:中国人民大学出版社,1992年,第287页. 〔13〕李少兵:《衣食住行》,北京:中国文史出版社,2005 年,第75页. 〔16〕〔28〕邓云乡:《云乡漫录》,石家庄:河北教育出版社,2004年,第68、8页. 〔17〕《老北京的饭馆儿》,刘叶秋、金云臻:《回忆旧北京》,北京:北京燕山出版社,1996年,第41页. 〔19〕〔21〕薛培元:《食物选择的标准》,《现代评论》1926 年第98期. 〔20〕《晨报》1920年1月20日,第1版,广告栏. 〔22〕刘宁波编著:《中国民俗大系·北京民俗》,兰州:甘肃人民出版社,2003年,第26页. 〔23〕邓子琴:《中国风俗史》,成都:巴蜀书社,1987 年,第332页. 〔24〕邓云乡:《燕京乡土记》,石家庄:河北教育出版社,2004年,第432页. 〔27〕《老北京的四合院》,谢其章选编:《邓云乡讲北京》,北京:北京出版社,2005年,第61页. 〔29〕《京华百二竹枝词》,杨米人著、路工编选:《清代北京竹枝词》,北京:北京古籍出版社,1982年,第129页. 〔30〕〔31〕〔33〕金云臻:《记北京的有轨电车》,刘叶秋、金云臻:《回忆旧北京》,北京:北京燕山出版社,1996 年,第100- 101、101、102页第100- 101、101、102页.. 〔32〕史明正:《走向近代化的北京城---城市建设与社会变革》,北京:北京大学出版社,1995年,第269页. 〔34〕史明正:《走向近代化的北京城---城市建设与社会变革》,北京:北京大学出版社,1995年,第15页. 〔35〕〔39〕孙燕京:《服饰史话》,北京:社会科学文献出版社,2004年,第18、34页. 〔36〕陈衡哲:《南京与北京》,《现代评论第一周年纪念增刊》,1925年,第60页. 〔37〕章涧若:《北京与上海》,《现代评论》1927年第150期. 〔38〕李景汉:《北京的穷相》,《现代评论第二周年纪念增刊》,1926年,第76页. |
| [1] | 高寿仙. 从禁地到利薮: 权力经济下的明代西山煤炭开采[J]. 社会科学辑刊, 2011, 0(6): 197-203. |
| [2] | 王南. 明代北京长城的审美文化评价[J]. 社会科学辑刊, 2011, 0(6): 213-218. |
| [3] | 吴殿廷, 钟景鼐, 江周祥, 郭乾坤, 姜晔, 韦韧. 大都市与中小城市居民家庭购房影响因素对比分析---以北京市与瓦房店市为例[J]. 社会科学辑刊, 2007, 0(2): 100-105. |
| [4] | 邹振环. 清代前期外语教学与译员培养上的制度性问题---与俄国、日本的比较[J]. 社会科学辑刊, 2007, 0(1): 160-167. |
| [5] | 章其真. 论蔡元培高教改革的理论与实践[J]. 社会科学辑刊, 2002, 0(3): 132-135. |
|
||